Vegane Spaghetti Bolognese - Rezept - Das klassische italienische Gericht Bolognese ist ein beliebtes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Es wird häufig als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann leicht zu Hause zubereitet werden. Mit diesem unkomplizierten Rezept können Sie Bolognese nach Geschmack modifizieren.

Dieses einfache Bolognese Rezept ist leicht angepasst werden, um es an den eigenen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel ist es möglich, Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es mehr gewürzt magst, kannst du, Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht ein zusätzliches Aroma zu verleihen.

Vegane Spaghetti Bolognese - Rezept

Ein leckeres Gericht für alle Veganer, die nicht auf Spaghetti Bolognese verzichten wollen! 🍝 Viel Spaß und gutes Gelingen :)

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Zutaten für 4 Portionen:

500g Spaghetti (Vollkorn oder Hartweizengrieß) 1 Liter Wasser 1 Prise Salz

Zutaten für die Sauce:

50g Knollensellerie 1 Karotten 1 Zwiebel 1 Schuss Olivenöl für die Pfanne 130g Sojaschnetzel 1 EL Tomatenmark 1 Dose Tomaten, passiert 1 Prise Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprikapulver, edelsüß 1 Schuss Sojamilch
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Alles in allem ist Bolognese ein leckerer und unkomplizierter Genuss, den man einfach zu Hause zubereiten kann. Mit etwas Geduld und einfachen Zutaten kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das sicherlich deine Familie und Freunde lieben werden.