Veganer Apfelkuchen aus der OptiGrill Backschale - super saftig & lecker - Apfel-Torte ist ein beliebtes Dessert, der weltweit beliebt ist. Es existieren zahlreiche Variationen von Apfelkuchen, von denen jede ihre eigene einzigartige Note hat. In diesem Artikel werden wir ein leckeres und einfaches Apfelkuchenrezept besprechen, das jeder leicht zu Hause zubereiten kann.
Dieses Apfelkuchenrezept ist schnell und einfach zubereitet und ergibt einen leckeren Kuchen, in dem die süßen Äpfel und der würzige Zimt perfekt harmonieren. Er eignet sich hervorragend als Dessert für gesellige Abendveranstaltungen oder um die Familie zu verwöhnen. Der Apfelkuchen kann mit einer Schlagsahnehaube oder einer Kugel Vanilleeis serviert werden, um ihm einen besonderen Kick zu verleihen.
Veganer Apfelkuchen aus der OptiGrill Backschale - super saftig & lecker
Für einen leckeren, veganen Apfelkuchen brauchst du nicht viele Zutaten und auch nicht viel Zeit. In der OptiGrill Backschale wird der Kuchen schön saftig gebacken und die Äpfel von oben sogar leicht gegrillt.
Noch mehr OptiGrill Rezepte findest du hier: https://www.optiwelt.com/optigrill-rezepte/
Als Mehlsorte passt Dinkelmehl ganz hervorragend zu diesem Apfelkuchen Rezept. Als pflanzliche Milch nehme ich am liebsten Hafermilch, du kannst aber auch jeden anderen Pflanzendrink (z.B. Sojamilch) nehmen.
Ich habe das Rezept in der normal großen OptiGrill Backschale (nicht XL) zubereitet.
Das brauchst du für 8 Stücke Apfelkuchen: - 3 Äpfel (mittelgroß) - 300 g Mehl (Tipp: Dinkelmehl) - 100 g Zucker - 1 Päckchen Vanillezucker - 2 TL Backpulver - 1 TL Zimt - 1 Prise Salz - 180 ml Hafermilch (oder Sojamilch) - 60 ml Wasser - 80 ml Öl - 1 TL Öl (zum Einfetten) - 1 EL Puderzucker (zum Bestreuen)
So geht’s: Vermenge 300 g Mehl, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 TL Backpulver, 1 TL Zimt und 1 Prise Salz in einer Schüssel. Füge 180 ml Hafermilch (oder eine andere pflanzliche Milch), 80 ml Öl und 60 ml Wasser hinzu. Verrühre alles zu einem glatten Teig. Wasche, entkerne und schäle 3 mittelgroße Äpfel. Schneide die Äpfel in kleine Stücke. Fette die OptiGrill Backschale mit 1 TL Öl ein. Fülle den Teig in die Backschale und verteile ihn gleichmäßig. Verteile die Apfelstücke auf dem Teig. Setze die Backschale in den OptiGrill ein und wähle den Manuellen Modus auf Stufe Gelb (180 °C). Backe den Apfelkuchen ohne Vorheizen 1 Stunde. Nimm die Backschale aus dem OptiGrill und lasse den Kuchen abkühlen. Teile den Kuchen in 8 Stücke und nimm sie aus der Backschale. Bestreue den Apfelkuchen mit 1 EL Puderzucker.
Guten Appetit!
https://i.ytimg.com/vi/MF-mBphaWCQ/hqdefault.jpg
source.
Alles in allem ist Apfelkuchen ein zeitloses Dessert, das immer eine gute Wahl ist. Mit diesem einfachen Rezept können Sie im Handumdrehen einen leckeren Apfelkuchen zubereiten, der Ihre Gäste beeindrucken und deren Geschmacksknospen verwöhnen wird. Sie werden sehen, wie schnell und einfach es ist, einen selbstgemachten Apfelkuchen zu zaubern, der bestimmt alle begeistern wird.