vegetarische Linsen Bolognese Nudelgericht lecker vegetarisch kochen Rezept Tutorial😉Soulfoodbysilke - Das klassische italienische Gericht Bolognese ist ein geschätztes Gericht, das aus einer würzigen Tomatensauce und Hackfleisch besteht und in vielen Ländern bekannt ist. Es wird oft als “Spaghetti Bolognese” serviert und kann einfach zu Hause gekocht werden. Mit diesem einfachen Rezept kann jeder Bolognese ganz nach Geschmack anpassen.
Dieses unkomplizierte Bolognese Rezept kann leicht modifiziert werden, um es an deinen Geschmack anzupassen. Zum Beispiel kannst du, hinzuzufügen: Paprika, Champignons oder Zucchini, um mehr Gemüse hinzuzufügen. Wenn du es schärfer magst, ist es möglich, hinzuzufügen: Chili-Flocken, um dem Gericht einen zusätzlichen Pfiff zu geben. Andere Kräuter, wie Basilikum oder Petersilie, können auch hinzugefügt werden, um dem Gericht mehr Aroma zu verleihen.
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Für unsere vegetarische Bolognese brauchen wir
250 g rote Linsen, gewaschen 1 Aubergine sehr klein geschnitten / am besten mit der Küchenmaschine
1/2 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Möhre
1 Dose Tomaten in Stücken 1 Pack Tomatensauce
1 TL Öl 1 Liter Wasser oder Brühe evtl. Brühe, instant (wenn Wasser verwendet wird)
Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und Zimt
Kochzeit ist ca 25 Minuten - dazu geriebenen Parmesan und dann steht dem fleischfreien Genuss nichts mehr im Wege. Bon Appetito Guten Appetit Eure Silke
ein weiteres Rezept Onepot Pasta Veggie kommt in Kürze- wie immer einfach lecker und schnell zubereitet 😉👍
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Song: Skedda - She Is The One Link: https://youtu.be/w8SYaEWnK08 Music promoted by FreeMusicWave.
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Alles in allem ist Bolognese ein köstlicher und einfacher Genuss, den man leicht zu Hause zubereiten kann. Mit ein paar einfachen Zutaten und ein wenig Zeit in der Küche kannst du eine leckere Mahlzeit zaubern, das mit Sicherheit deine Familie und Freunde lieben werden.