Wenn’s schnell gehen muss: Lasagne-Suppe in nur 20 Minuten / Leckeres Mittagessen mit Hackfleisch - Lasagne ist ein traditionelles italienisches Gericht, bestehend aus Schichten von hausgemachtem Teig, Hackfleischsauce, Weißsauce und graphem Käse. Es ist ein leckeres und vielseitiges Essen, leicht zubereitbar und perfekt für Familienessen, Partys und spezielle Gelegenheiten.

Lasagne ist ein sehr variablen Gericht und es gibt viele Variationen, die man ausprobieren kann. Einige der beliebtesten Varianten sind Spinat- und Ricotta-Lasagne, die mit Spinat und Ricotta-Käse gefüllt werden, sowie Lasagne mit Gemüse, die mit verschiedenen Gemüsesorten wie Zucchini, Aubergine und Paprika befüllt werden. Man kann auch mit anderen Käsesorten experimentieren, wie zum Beispiel mit geriebenem Pecorino Romano oder Gorgonzola.

Wenn’s schnell gehen muss: Lasagne-Suppe in nur 20 Minuten / Leckeres Mittagessen mit Hackfleisch

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Heute gibt es keine klassische Lasagne, sondern eine köstliche Lasagne-Suppe. Perfekt, wenn’s mal schnell gehen muss 😋Es ist eine eher dickflüssige Suppe, die sehr würzig ist und schnell sättigt.

Zutaten für 6 Portionen: 800 g Hackfleisch vom Rind 2 EL Olivenöl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 gestrichenen TL Salz Messerspitze Pfeffer 2 Dosen (800 g) gestückelte Tomaten aus der Dose 600 ml heißes Wasser mit 2 TL Gemüsebrühe 1 TL Paprikapulver edelsüß 0,5 TL Chilipulver 1 gestrichenen TL Kreuzkümmel 1,5 TL Oregano Messerspitze Zucker 2 Lorbeerblätter 10-12 Lasagneblätter 2 Möhren 150 g Mais 1 rote Paprika

Zum Servieren: 200 g Creme Fraiche 150 g Gouda-Käse

▶️ Nährwerte pro Portion: 741 kcal / 3120 kJ 40 g Kohlenhydrate 37 g Eiweiß 46 g Fett

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Viel Freude beim Nachmachen, eure Kiki
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Lasagne ist auch ein perfektes Gericht für Partys oder spezielle Gelegenheiten, da es in hohen Stückzahlen zubereitet werden kann und einfach zu transportieren ist. Es lässt sich gut vorbereiten und im Ofen aufwärmen, was es zu einer nützlichen Option für den Gastgeber macht.

Wenn Sie eine hausgemachte Lasagne zubereiten möchten, ist es wichtig, Qualitätszutaten zu verwenden, wie frische Tomaten, qualitativ hochwertiges Hackfleisch und pure Kräuter. Auf diese Weise können Sie garantieren, dass das Ergebnis eine köstliche und authentische italienische Lasagne ist.

Zusammenfassend ist Lasagne ein unverzichtbares Gericht in jeder Küche, das einfach zuzubereiten ist und für alle Gelegenheiten geeignet ist. Es bietet eine ausgezeichnete Kombination aus Teig, Soße und Käse, die alle begeistern wird. Warum also nicht heute Abend eine Lasagne zubereiten und Ihre Familie und Freunde mit einem delikaten italienischen Essen verwöhnen?