Würstchen-Gulasch - Gulasch, das eine der bekanntesten und geliebtesten Gerichte in Mitteleuropa, ist ein Eintopf aus Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomaten. Dieses Gericht ist tief in der Geschichte verwurzelt und wurde ursprünglich von den Kriegern des Osmanischen Reiches eingeführt, aber mit der Zeit wurde es zu einem Nationalgericht in Österreich, Ungarn und Deutschland.
Gulasch ist eine einfache und dennoch köstliche Gericht, das für viele Menschen eine Symbolik für Geborgenheit und Behaglichkeit darstellt. Es ist ein hervorragendes Wintergericht, das Ihnen eine warme Mahlzeit bietet, bei kaltem Wetter. Es ist auch einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder Familie.

Würstchen-Gulasch

Dieses Würstchen-Gulasch ist super schnell und unkompliziert gemacht. Ganz ohne Ketchup und Fertigsoße! Besonders beliebt ist es auch bei den Kleinen :-) Perfekt für den Alltag! Viel Spaß beim Nachkochen!

Zutaten: - 3 Zwiebeln, gehackt - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 75 g Schinkenspeck, mager - gelbe, rote und grüne Paprika, gewürfelt - 100g Tomatenmark - 250ml Rinderbrühe - 150g Mais - 1 Dose stückige Tomaten - 1 gehäufter EL Paprikapulver, edelsüß - 1 TL Rosmarin - 1 TL Thymian - 1 TL Majoran - Salz und Pfeffer - 1 Lorbeerblatt - 500g Wiener Würstchen, in Scheiben geschnitten - etwas Petersilie und Schnittlauch, gehackt

Euer PuderzuckerZauberland!

___________________________________________________________________ Hier könnt ihr uns finden:

- Facebook: https://www.facebook.com/pg/Puderzucker-Zauberland-256711978246091/posts/?ref=page_internal

- Instagram: https://www.instagram.com/puderzuckerzauberlandyt/

Musik: Old Bossa von Twin Musicom ist unter der Lizenz “Creative Commons Attribution” (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert. Künstler: http://www.twinmusicom.org/
https://i.ytimg.com/vi/MXhKMq3h-MM/hqdefault.jpg
source.
Die Zutaten für ein gutes Gulasch sind unkompliziert und preiswert. Sie benötigen Rindfleisch (in der Regel Schulter oder Rippen), Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Gewürze wie Paprika, Thymian und Lorbeerblätter. Außerdem können Sie Zutaten wie Karotten und Sellerie hinzufügen, um Ihr Gericht aufzupeppen.
Die Zubereitung des Gulaschs beginnt damit, dass das Rindfleisch in kleine Würfel geschnitten wird. Dann werden die Zwiebeln in Öl gebraten, bis sie zart und braun sind. Danach werden die Paprika und Tomaten hinzugefügt und eine Zeit lang mitgebraten. Anschließend wird das Rindfleisch hinzugefügt und alles zusammen gegart, bis das Fleisch weich und zart ist. Die Kartoffeln werden in der Zwischenzeit gekocht und dann hinzugefügt, um das Gericht abzurunden.
Es ist wichtig, das Gulasch bei niedriger Hitze und in Ruhe zu kochen, um das volles Geschmackserlebnis und die Zartheit des Fleisches zu erhalten. Es dauert in der Regel ein paar Stunden, bis das Gulasch fertig ist, aber das Ergebnis ist es werthaltig.