ZIMTSTERNE BACKEN | einfache Plätzchen Rezepte [backen ohne Mehl | glutenfrei | ketogen möglich] - Plätzchen sind eine sehr geschätzte Weihnachts-Tradition in vielen Teilen Europas. Sie stellen kleine, geformte Teigstücke dar, die meistens mit Zucker und Gewürzen gebacken werden und eine süße Ergänzung zu Kaffee oder Tee bieten. Obwohl es unzählige verschiedene Arten von Plätzchen existieren, haben sie alle eins gemeinsam: Sie sind einfach zu machen und können in unzähligen Varianten gestaltet werden.
ZIMTSTERNE BACKEN | einfache Plätzchen Rezepte [backen ohne Mehl | glutenfrei | ketogen möglich]
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Hallöchen ihr Lieben, in diesem Video gibt es das Rezept für für Zimtsterne - diese Plätzchen Klassiker kennt sicherlich jeder von euch :)
Zimtsterne sind einfach zu backen und sie sind sogar glutenfrei, da sie ganz ohne Mehl gebacken werden. Außerdem könnt ihr auch ganz einfach ein ketogenes Rezept daraus machen, wenn ihr den Puderzucker durch Puderxucker ersetzt (bzw. kann auch grobkörniger Xucker Light gemixt werden, bis er so fein wie Puderzucker wird).
Probiert sie gerne aus und schreibt mir euer Feedback in die Kommentare!
Viel Spaß beim Plätzchen backen und liebste Grüße eure Ana ♥
#plätzchenbacken #weihnachtsbäckerei #plätzchen ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
♥ Mengenangaben:
250g gemahlene Mandeln - 150g Puderzucker - 2 Eiweiße - 1 TL Zimt - 1 EL Mandellikör bzw. Amaretto - nach Wunsch 1-2 TL Orangensaft - 125g Puderzucker für den Guss
Für die ketogene Plätzchen Variante wird der Puderzucker durch Erythrit oder Xylit ersetzt.
♥ Engelsaugen Rezept (mit Eigelben): https://youtu.be/somSw9nvPFI
♥ Das ganze Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:
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♥ Folgende Sachen habe ich im Video verwendet:
* Meine KitchenAid: https://amzn.to/35mCmFE * Meine alte Küchenmaschine: http://amzn.to/1Q95iVK * Plätzchen Ausstecher: https://amzn.to/3g2rBNJ
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Musik: “Christmas Village” - Aaron Kenny
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Plätzchen, die traditionellen Feiertagsleckereien, gehören fest der Feiertagszeit. Die Vielfalt der Designs und Aromen ist unendlich, von Schokoladen-Haferflocken-Plätzchen bis hin zu Zimtsterne und Lebkuchen. Plätzchenbacken ist nicht nur ein großartiger Weg, um in festliche Stimmung zu kommen, sondern auch ein wichtiger Brauch, der von Eltern auf Kinder übertragen wird.
ZIMTSTERNE BACKEN | einfache Plätzchen Rezepte [backen ohne Mehl | glutenfrei | ketogen möglich] ist eine großartige Möglichkeit, um sich zu entspannen und die Fantasie zu beflügeln. Ob Sie bereits viel Erfahrung im Backen haben oder jemand, der gerade erst anfängt, es gibt immer Möglichkeiten, neue Dinge auszuprobieren und neue Rezepte.
